#ひとぅ雑記

新しい物好きで飽き性、ひとぅの雑記ブログ

日本盛生原酒をいただく→呑みやすくて美味しい

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会社の付き合いではお酒を呑みますが、家では半年ほどお酒をほとんど飲まなくなりました。理由は特にないのですが、お酒を呑まなければ急にドライブに行きたくなっても車に乗ってどこへでもいけるし、なんと言っても眠たくならないので時間を有効利用できます。

でもお酒はやっぱり好き。今日は、お正月ぶりの日本酒をいただきました。恥ずかしながら、生原酒なるものを初めていただきました。

感想は・・・

うまい!!

通常、日本酒は製造過程で加熱加工を行なうため原酒は製造工場でしか飲めない代物でした。それか殺菌処理をうまく工夫したのかなんだかわかりませんが、非加熱製法なるもので缶に詰め込んでしまったようです。

口に含むと広がる香り。そしてフルーティーな呑み心地。最高です。

生原酒を飲んだことがない方は、一度食されることをオススメします。

この記事を書きながら呑み進めていますが、この後、爆睡する間違いなし!いやはやしばらくお酒を飲まなかったらすっかり弱くなったなぁ。